砂鍋鴨 做法
砂鍋鴨是以豬骨湯為高湯,將白菜置於鍋中燉爛作底,再挑一隻3斤半左右的中等嫩鴨,將其稍微油炸後與豆腐、肉絲、扁魚、鳥蛋、草菇、金針等配料一起放入砂鍋中,慢火 ...,,这个鸭子有点说到1.鸭子如果切块好看就需要整鸭过水2.重点是鸭子要冷水下锅。3.因为如果切块...
【客家砂锅焗鸭】鸭肉这一客家吃法实在太香了,做法简单,出锅 ...
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